学校日記

6月29日(水) 給食

公開日
2022/06/29
更新日
2022/06/29

給食・栄養・ランチハウスより

◆献立◆
・ごはん
・牛乳
・さばのつけ焼き
・切干大根の三杯酢
・すまし汁

◆感想◆
〇「すましじる」のおしるは,とってもいいにおいがして,よかったです。(1年生)

〇「さばのつけやき」おいしかったよ!つぎのきゅうしょくは,なんだろう?(1年生)

◆給食カレンダーより◆
〜かみごたえのある食べ物を食べましょう!〜
「ごぼう」「れんこん」「玄米」「にんじん」「こんにゃく」
「大豆」「小魚」「たこ」「いか」「りんご」
かみごたえのある食べ物を食べて,かむ力をつけましょう!
(今日の給食の切干大根・細切り昆布・小松菜もかみごたえありましたね!)

「さばのつけ焼き」は,さばをしょうが・三温糖・しょうゆなどにじっくり漬け込んで,スチームコンベクションオーブンで焼きました!子ども達は「皮もおいしいな〜」「味がしみこんでる!」と,パクパク食べていました。

「すまし汁」の「出汁」は,けずりぶしとだし昆布を使いました。和食のおいしさの基礎となる「出汁」のおいしさを味わってもらえたかなと思います。

今日もおいしい給食ごちそうさまでした!