◆　今日の献立　◆　
・ごはん
・牛　乳
・あじのからあげ
・アスパラガスのソティ
・ソーセージと豆のトマトスープ

　今日は，先生たちの研修会のために，11時50分からの給食になりました。

　給食室では，仕上時間を考えて，一つ一つ丁寧に，誰が　何の作業を　何時に　どこで行うのか手順を確認しました。
　いつもより，30分早い給食ということで，この手順を全員で確認することが，安全でおいしい給食を作るのに特に大切なことになります。

　子どもたちが食べる前には，「検食」といって教頭先生が「味は良いか。」「異物混入などはないか。」15分〜20分位前に確認をします。（殿様のお毒見の様な感じです。）・・・もしかすると出来たての一番おいしい時に食べていることになるのかな。

　今日の感想より・・・
　１ねんせい
　「アスパラガスのソティがシャキシャキしていて，おいしかったです。あじがカリカリしてておいしかったです。」

　２ねんせい
　「今日のきゅうしょくのあじのからあげが，ちょっとかたです。だから，いつもきゅうしょくとてもおいしいです。」・・・カリカリしてるってことなのかな。

　３ねんせい
　「あじのからあげが　ふつうのからあげじゃなくて　しおのあじがしておいしかったです。」・・・あじにしおとこしょうで下味がついているのを感じてくれたんですね。

　４ねんせい
　「今日の給食で，ソーセージと豆のトマトスープのトマト味のスープがおいしかったです。」

　６ねんせい
　「今日のスープにいろいろな野菜とかが入っていて　すごくあじがあっておいしかったです。」・・・材料の旨味が良く出るように，炒め具合や煮込む時間をたっぷりとり　工夫をしました。「おいしい」という言葉がとてもうれしいです。

　今日は，午後から子どもたちは完全下校で，静かな伏見南浜小学校。
　朝の給食室のあわただしさが，うそのようです。