学校日記

11月5日(金)の給食

公開日
2021/11/05
更新日
2021/11/05

給食・栄養・ランチハウスより

◆今日の給食◆
・ごはん
・牛乳
・さけのちゃんちゃん焼き
・小松菜と切干大根の煮びたし

◆感想◆
「さけのちゃんちゃんやきがおいしかったです。さけのちゃんちゃんやきは。どうやってつくっているのですか?」(1年生)

「さけのちゃんちゃんやきがやさいとさけがあわさってとてもおいしかったです。またたべたいです。」(2年生)

「さけのちゃんちゃんやきは,みその味がきいていて,ごはんとあいしょうばつぐんでした。こまつなときりぼしだいこんのにつけは,シャキシャキしていて,とてもおいしかったです。」(5年生)

今日は北海道の郷土料理,さけのちゃんちゃん焼きでした🐟
海の上で,漁師さんがつった魚と野菜をいっしょに焼いて食べたことがはじまりだと言われています。

今日は野菜を鉄板にしいた後,みそだれをつけたさけをのせて,スチームコンベクションオーブンで焼きました。
みその味がよくしみていて,ごはんともあう味付けでしたね。

今日はたまねぎ,にんじん,キャベツ,しめじをさけと一緒に焼きましたが,好きな野菜やきのこにアレンジしてもおいしいですよ☺

来週も旬の野菜やきのこ,魚がたくさん登場します!
楽しみにしていてくださいね♪