10月28日(木)の給食
- 公開日
- 2021/10/28
- 更新日
- 2021/10/28
給食・栄養・ランチハウスより
◆今日の給食◆
・麦ごはん
・牛乳
・関東煮
・ごま酢煮
◆感想◆
「ごまずにおいしかったよ。かんとうにおいしかったよ。」(1年生)
「ごはんおいしかったです。もっともっといっぱいごはんつくってください。」(1年生)
「ごまずにが,ごまとキャベツがあっていておいしかったです。またたべたいです。」(2年生)
「かんとうにはだいこんまでしるがしっかり入っていておいしかったです。ごまずにはしゃきしゃきしていておいしかったです。」(6年生)
今日は関東煮でした。関東から伝わった煮物,ということでこの名前がつきましたが,今は“おでん”の呼び方の方がなじみがありますね。
日本各地で食べられていて,その土地によって入っている食材や味つけが変わります。
今日の関東煮はちくわ,じゃがいも,にんじん,だいこん,こんにゃく,うずら卵が入っていましたね。味つけには,けずりぶしとだし昆布でだしをとったあと,さとう,みりん,こいくちしょうゆ,うすくちしょうゆを使いました。
それぞれの食材によく味がしみていて,おいしく食べることができましたね。
どんどん寒くなってきて,おでんがおいしい季節になってきました。
みなさんの家のおでんには,なにが入っていますか??🍢