学校日記

9月8日(水)の給食

公開日
2021/09/08
更新日
2021/09/08

給食・栄養・ランチハウスより

◆今日の給食◆
・ごはん
・牛乳
・さけの塩こうじ焼き
・小松菜と切干大根の煮びたし
・みそ汁

◆感想◆
「きゅうしょくおいしかったよ❤なんでこんなにきゅうしょくはおいしいんですか?」(1年生)
「さけのしおこうじやきがしおの味がこうばしくて,とてもごはんに合っておいしかったです。そしてみそしるのふもとてもやわらかくて,とてもおいしかったです。また明日の給食も楽しみにしときます!」(4年生)
「さけのしおこうじやきがやわらかくて,とてもおいしかったです。私はさけのしおこうじやきが最初に出たときからとても好きなので,また食べたいです!」(5年生)

今日のみそ汁にはめずらしいものが入っていましたね!麩(ふ)です!
ふは小麦粉から作られています。
今日は小さな「きりふ」でしたが,真ん中に穴のある「くるまふ」,おもちのような「もちふ」など種類があります。

さけの塩こうじ焼きは,魚献立の中で1番と言ってよいほど,人気の献立です。
塩こうじの味がしみ込んでいて,身は柔らかく,皮はパリッと香ばしく焼き上げあっていましたね。スチームコンベクションオーブンを使って焼きました。ごはんもよく進んだかと思います。

明日は秋の果物「ぶどう🍇」が登場します!
楽しみにしていてくださいね♪