★土用の丑の日★
- 公開日
- 2021/07/29
- 更新日
- 2021/07/29
給食・栄養・ランチハウスより
今日7月28日は「土用の丑の日」です!
土用…カレンダーで季節の始まりとされる立春,立夏,立秋,立冬の直前18日のことをいいます。季節の変わり目のことです。
丑の日…昔は日にちを数えるときに,1,2,3…ではなく,十二支(子,丑,寅,卯…)を使って数えていました。この順で丑が巡ってきた日のことをいいます。
年に4回ある土用の丑の日ですが,夏の土用の丑の日は梅雨も明け,1年の中でちょうど暑さがもっとも厳しくなる時期です。また夏バテで食欲が落ち,体も疲れやすくなってしまいます。
そんな夏の土用の丑の日によく食べられるものが,“うなぎ”です!
むかしから「う」のつくものとして,うなぎが食べられてきました。
うなぎは,ビタミンAやビタミンD,DHAやカルシウムなど体によいとされる栄養がたくさん含まれることで有名です!
また夏バテ解消や疲れの回復以外にも,視力の低下を防いだり,皮膚をじょうぶにする効果なども持ち合わせています!
土用の丑の日は「うなぎを食べる日」というだけでなく,夏バテや夏風邪で体調をくずさないように,昔の人が行ってきた知恵が残っている大切な日です。
ぜひうなぎを食べて,暑い日々をのりきるパワーをつけましょう!!!