学校日記

7月20日(火)の給食

公開日
2021/07/20
更新日
2021/07/20

給食・栄養・ランチハウスより

◆今日の献立◆
・黒糖コッペパン
・牛乳
・アイルランド風ビーフシチュー
・小松菜のソテー

◆感想◆
「きょうぎゅうにゅうがおいしかったよ。」(1年)
「こくとうコッペパンがフワフワでおいしかったです。」(2年)
「こまつなのソテーのこまつなのシャキシャキというしょっかんがすごくいい音だったです。」(3年)
「アイルランド風ビーフシチューは牛肉のうまみが出た汁がおいしかったです。じっくりにこんだ牛肉はとてもやわらかくておいしかったです。」(6年)

今日は今年行われるオリンピックにちなんで,世界の献立がでました。
アイルランドといって,ヨーロッパにある国の家庭料理,アイリッシュシチューをイメージして作りました。

みんながイメージするシチューとはすこしちがったものではなかったでしょうか。
ルウを使っていないので,透明がかったスープのようでしたね。
味つけは塩コショウメインで,ローリエやバジルを使って香りをつけました。

世界には日本とはまた違ういろいろな料理があります。
調べてみると,おもしろいかもしれません♪