◆今日の献立◆
・麦ごはん
・牛乳
・とうふの四川風
・ほうれん草ともやしのいためナムル
・みかん

◆感想◆
「とうふのしせんふうとごはんをまぜたらとてもおいしかったです。」（２年）
「きょうのきゅうしょくおいしかったよ。」（１年）

５年生からの「れいとうみかんはいえでもつくれるのでしょうか？」という質問に，給食調理員さんがこたえてくれました❤

〜れいとうみかんのつくりかた〜
１，あまいみかんをかるく水洗いして，水気をふいてれいとうこにいれてこおらせる。
２，一度こおらせたみかんをとりだし，水にくぐらせてもう一度こおらせる。
３，できあがり🍊

２回こおらせるのは，みかんの表面にこおりの膜を２重に作り，おいしさがでていくのを防ぐため，だそうです！

おうちでつくってみて，また感想聞かせてね！