◆　今日の献立　◆
・麦ごはん
・牛　乳
・にしんの煮付け
・三度豆のごま煮
・豚汁

　今日は，今月のテーマ「いろいろな魚を食べよう。」の『にしん』が登場しました。
子どもたちに，給食で食べたことのある魚の名前を聞くと，１年生でも結構たくさん答えてくれます。

　かつお・まぐろ・あじ・さば・さわら・さけ・わかさぎ・ししゃも・たら・いわし・　さんま・にしん・じゃこ（しらすぼし）

　にしんは，生のままでは，腐りやすいので，ほとんどが乾燥させた「開き干しにしん」として売られています。
　京都では，古くから「にしん昆布巻き」や「にしんそば」・「にしんなす」などとして，食べられてきました。
　体を作るたんぱく質や熱のもとになる脂肪が，多く含まれています。

　１年生は，特に今週ランチハウスで「さかなをたべよう。」の食の学習をしたので小骨の多い魚ですが，しっかり食べられました。


　子どもたちの感想より
　「にしんが，あじがよくしみていてごはんが食べやすいこんだてでした。」
　「にしんは，ほねがおおいけど　あじがおいしいでした。」
　「いつもより　時間がかかる人が多かったけど　しっかり食べられるようになってき　たよ。」