学校日記

5月26日(水)の給食

公開日
2021/05/26
更新日
2021/05/26

給食・栄養・ランチハウスより

◆今日の献立◆
・ごはん
・牛乳
・平天とこんにゃくの煮つけ
・切干大根の三杯酢
・ういろう(黒砂糖)

◆感想◆
「ういろうがあまくておいしかったです。」(2年)
「きりぼしだいこんのさんばいずがしゃきしゃきしてて,すっぱくておいしかったです。」(5年)
「ひらてんとこんにゃくのにつけは,ひらてんとこんにゃくがもちもちでとてもおいしかったです。」(6年)

今日は江戸時代から伝わる和菓子”ういろう”が登場しました。
給食室では朝から黒砂糖,砂糖,米粉,水を混ぜて,型に流しいれ,スチームコンベクションオーブンで蒸しました。

今日は黒砂糖を使ったので,茶色でしたが,砂糖だけにすると白色,抹茶を入れると緑色というようにカラフルなういろうが出来上がります。

今日はういろうの感想をいろいろな表現で書いてくれたので,紹介します。

「ういろうはねばねばでおいしかったよ。」(1年)
「ういろうがあまくておいしかったです。」(2年)
「ういろうはやわらかくてしょっかんをかんじられました。」(3年)
「ういろうがえどじだいからつたわる和がしだとしってびっくりしました。」(3年)
「ういろうのあまみがおいしかったです。」(4年)
「ういろうは去年まで苦手だったけど,今年になったら食べられるようになりました。」(5年)
「ういろうはもちもちであまく,おいしかったです。」(6年)