学校日記

2月19日(金)給食

公開日
2021/02/19
更新日
2021/02/19

給食・栄養・ランチハウスより

◆献立◆
・とりごぼうごはん
・みそしる
・ぎゅうにゅう

◆感想◆
・とりごぼうごはんがもちもちしていておいしかったです。
・みそしるがちょっとしょっぱくておいしかったです。
・とりごぼうごはんのごぼうがおいしかったです
・とりごぼうごはんをたべるときに,いいにおいがしました。
・とりごぼうごはんにたけのこがはいっていて,おいしかったです。またたべたいです。(1年)

・とりごぼうごはんがとてもおいしかったです。みそしるのしるをのむと,あたたまりました。
・とりごぼうごはんのぐざいのたけのこがおいしかったです。(2年)

・みそしるのきりふがやわらくて,フワフワしていてかむとしるがしみておいしかったです。とりごぼうごはんは,お米にも味がしみていてとてもおいしかったです。またでてきてほしいです。(3年)

 今日の献立の「とりごぼうごはん」と「みそしる」は,子どもたちの大人気メニューの一つです。これは「もしも…」の時に,給食室で備蓄している「乾物」を使って作った献立です。
 「とりごぼうごはん」には,「アルファ化米」といって,一度炊いたり蒸したりしたお米を使っています。災害の時に,水やお湯でご飯が炊ける便利なお米です。このお米に,鶏肉,ごぼう,にんじん,たけのこ,そしてだし汁で炊きあげます。それぞれの具材のうま味が合わさり,とてもおいしくなります。
 「みそしる」にもきりふやたくさんの乾物を使っています。
 乾物には,生の野菜と比べても栄養価がとても高いといわれています。
 具材たっぷり,栄養たっぷり,そして愛情たっぷりの給食を,今日もおいしくいただいた子どもたちでした。