◆　今日の献立　◆
・ごはん
・牛　乳
・たらのアングレス
・ソーセージとやさいのスープ煮

　今日の給食は，『たらのアングレス』でした。
　アングレスとは「イギリスの」という意味のフランス語です。
　ウスターソースで作るソース（たれ）をからめた料理を「アングレス」と呼びます。
　ウスターソースはイギリスが発祥の地といわれているので，それにちなんでイギリス風（アングレス）と名前がつきました。

　から揚げにした「たら」にケチャップ・ウスターソース・砂糖で作ったソースを絡めて作った『たらのアングレス』はとても人気でした。

　感想より
「今日の給食は，とてもおいしかったです。わたしは魚が嫌い（苦手）ですが，今日の『たらのアングレス』はとてもおいしかったです。これから　魚を好きになれるようにがんばります。」６年生

「きょうのきゅう食はぜんぶおいしかったです。とくにおいしかったのは，『たらのアングレス』です。わたしはごはんがきらい（にがて）なので，いつもきゅう食のおわりの時間までに食べられませんでした。でも　きょうは食べられました。また　たべたいです。」３年生

「ぼくは　なんか　あの　『たらのアングレス』とごはんをあわせたらおいしかったです。また　つくってください。」２年生

「今日の給食の『たらのアングレス』は，甘くて外がカリッとしていてとても　おいしかったです。　また　ぜひ　食べたいです。」

　給食室は今の時期，火を使い始めると４０度近くになります。揚げ物の日は特に，６１０人分を作り終えたら　大変な汗の量です。
　子どもたちの笑顔と「おいしかったよ。また作ってね。」の言葉が何より　うれしいです。
　明日は『肉じゃがのカレー味』と京のおばんざいの一つ『切り干し大根の煮つけ』です。・・・・・明日も「おいしい。」って言ってもらえるかな。