7月14日(火) 給食
- 公開日
- 2020/07/14
- 更新日
- 2020/07/14
給食・栄養・ランチハウスより
◇献立◇
・ミルクコッペパン
・牛乳
・夏野菜のボロネーゼ(チーズ入り)
・野菜のスープ煮
◇給食の感想◇
■「なつやさいのボロネーゼ(チーズ入り)」に
いろいろな夏野菜が入っていて,
おいしかったです。
「やさいのようふうに」に,やさいがたくさん入っていて,
おいしかったです。
また,出してほしいです。(3年)
「夏野菜のボロネーゼ(チーズ入り)」は,
楽しみにしている児童も多かったようで,
「ズッキーニが入っている!」
「いい香りがする!」など
ワクワクしている声が聞こえてきました。
どのように作られるかというと,
牛ひき肉や玉ねぎ,ズッキーニなどの食材を釜で煮込みながら,
じゃがいもはスチームコンベクションオーブンで焼き,
釜に加えて,さらに煮込みます。その後,角チーズをのせ,
スチームコンベクションオーブンで焼き上げます。
大変手間のかかる献立なのですが,
その分子どもたちもうなる美味しい献立なのです。
また,夏に食べたいですね。