◆　今日の献立　◆
・麦ごはん
・牛　乳
・ハッシュドビーフ
・ジャーマンポテト

　今日は，子どもたちに人気のメニュー『ハッシュドビーフ』と『ジャーマンポテト』でした。
　『ハッシュドビーフ』は，手作りのブラウンルーで細かく切った（ハッシュの意味）牛肉や野菜をじっくりと煮こむ料理です。ごはんにかけて食べる料理で，日本では『ハヤシライス』とよぶこともあります。

　『ジャーマンポテト』は，ジャーマンつまりドイツの料理です。ドイツでは，主食はパンですが，一日に一度は必ずじゃがいもを食べると言われています。今日は，スチームコンベクションオーブンでじゃがいもを蒸して　大きな回転釜を使ってベーコンを炒め蒸したじゃがいもを加えて塩こしょうで味付けをしました。

　給食カレンダーや電子紙芝居「給食室からこんにちは」で，今月のテーマ「ま・ご・は・や・さ・し・い」のいもの栄養について紹介しました。「煮物のじゃがいもは苦手だけど，今日のじゃがいもは大好き。」と料理によっても好き嫌いがわかれるようですが，いもの栄養を知って，健康な体づくりのためにしっかり食べてほしいものです。