学校日記

2月6日の給食

公開日
2019/02/06
更新日
2019/02/06

給食・栄養・ランチハウスより

◆ 今日の献立 ◆
・ごはん
・牛 乳
・さばのつけ焼き
・切干大根の煮びたし
・みそ汁
 
 今日は,スチームコンべクションオーブンを使った焼き魚『さばのつけ焼き』でした。回数を重ねるごとに 予熱温度や焼くモードや温度と時間を工夫して,ふっくら香ばしく,とってもおいしく焼き上げることができるようになりました。子ども達にも大人気です。つくし学級の児童が「和食だね」と言っていたそうです。そして「Saturation」と感想を書いてくれました。「満腹」て表現してくれたようです。インフルエンザや体調不良の子どもの多いクラスでも残菜はほとんどありませんでした。
 暖かい『みそ汁』で心も体も温まりました。「ごちそうさまでした。」