◆　今日の献立　◆
・麦ごはん
・牛　乳
・ツナそぼろ丼の具
・すいとん

　今日の給食は，干ししいたけを使って『ツナそぼろ丼』にしました。
　給食カレンダーや電子紙芝居「給食室からこんにちは」で，きのこの栄養について紹介しました。丼にするといつもに増してごはんが進むようで，ほとんど残飯がなかったです。うれしいですね。
　食べ物が不足していた時代にごはんのかわりに食べられていた『すいとん』との組み合わせでした。小麦粉とかたくり粉をよくねって作ります。もちもちとした食感を楽しみました。