◆　今日の献立　◆
・麦ごはん
・牛　乳
・平天とこんにゃくの煮つけ
・もやしと小松菜のごま炒め
・フルーツ寒天

　今日の給食は，魚からできている「平天」を使って『平天とこんにゃくの煮つけ』でした。今月は，まごはやさしいの「さ」の魚について紹介しています。魚から作られる物の中ですりつぶして作られているもので子どもたちに大人気の「平天」は，うま味があって食感がもちもちです。にんじんやこんにゃく・うずらたまごなどと煮ることでそれぞれの材料に「平天」のもうま味が染み込んで，さらにおいしくなっていました。。子どもたちにも教職員にも大人気で毎月でも食べたいと言っている子どももいました。

　デザートは，フルーツミックス缶（りんご・パイナップル・みかん・黄桃）を寒天で固める『フルーツ寒天』でした。粉寒天を砂糖といっしょに煮溶かし，缶詰のフルーツを加えると子どもたちが食器に配っている時は液体なのに，デザートとして食べる頃には固まります。

　副菜の『もやしと小松菜のごま炒め』には，魚から作られる乾燥させて作る「花かつお」を使いました。うま味のある花かつおがごまの風味や野菜のそれぞれの食感とからみ合ってとてもおいしい，ごはんによく合うおかずになりました。

　今日の給食の感想より・・・
「フルーツかんてんがおいしかったです。」…つくし学級

「フルーツかんてんのフルーツがとってもおいしかったです。」…１年１組

「今日のフルーツかんてんがとてもおいしかったです。フルーツがとてもおいしかったです。いつもおいしいきゅうしょくをわたしたちのためにつくってくださりありがとうございます。つぎのメニューもたのしみです。」…４年２組

「フルーツかんてんがとてもおいしかったです。ひらてんとこんにゃくのにつけは，あたたかくてろいしかったです。」…５年３組