『夏野菜のボロネーゼ』 スチコン奮闘中
- 公開日
- 2018/07/15
- 更新日
- 2018/07/15
給食・栄養・ランチハウスより
今日は,『夏野菜のボロネーゼ』をスチームコンベクションオーブンを使ってつくりました。じゃがいもを焼いたり,ソースを作ったり,ソースを分けてチーズをのせて焼いたりと作業は複雑ですが,念入りな打ち合わせで こんがりおいしく焼けました。
どの子どもにも,こんがりチーズが配られるように,今日は 担任が配食することにしました。
野菜嫌いな子どもたちでもおかわりするほど,子どもたちの笑顔がとても輝いていた給食時間になりました。