◆　今日の献立　◆
・玄米ごはん
・牛　乳
・さわらの幽庵焼き
・キャベツのごま煮
・みそ汁

　今日の給食は，スチームコンベクションオーブン設置校の本校では，『さわらの幽庵焼き』でした。伏見南浜小学校では，今年度で４回目の実施になります。さわやかな香りと甘酸っぱいゆずの風味が「さわら」にとても良くしみていて　とってもおいしかったです。教室で『さわらの幽庵焼き』の角食缶のふたを開けると，フワーッとやさしいゆずの香りが教室中に広がりました。「あぁ　おいしそう。いいにおい。」と子ども達のつぶやきがありました。

　副菜の『キャベツのごま煮』でした。『さわらの幽庵焼き』を焼く前にスチームコンベクションオーブンでキャベツ・にんじんを蒸して仕上げました。すりごまの風味がよくきいて，『さわらの幽庵焼き』のゆずの香りともよく合っていました。

　汁物は，「わかめとふとたまねぎ」の入った『みそ汁』で，和食の基本のかたち「一汁二菜」の献立でした。

　今日届いた給食の感想より
「おさかなおいしかったよ。」…つくし学級
「中学になってもつくってください。大学生になっても。そんあにおいしいです。１年生のときはじめてのパスタをたべたとき　びっくりするほどおいしかったです。ありがとうございます。」・・・２年２組
「さわらの甘ずっぱさがたまりませんでした。」…５年１組
「キャベツのごま煮のキャベツがシャキシャキしていておいしかったです。みそしるがおいしかったです。」…５年３組