学校日記

6月12日の給食

公開日
2018/06/13
更新日
2018/06/13

給食・栄養・ランチハウスより

◆ 今日の献立 ◆
・コッペパン(国産小麦100%)
・牛 乳
・ハムサンド
・チャウダー

 今日の給食は,セルフサンドイッチ『ハムサンド』でした。
 スチコンで蒸した野菜にハムを加えて『ハムサンド(具)』を作りました。子どもたちが教室で,マヨネーズをかけてパンにはさみさす。1年生の教室では,とても楽しそうにサンドイッチ作りをしていました。苦手な野菜もサンドイッチにすると食べやすいようで,楽しく食べることの大切さを実感しました。

 『チャウダー』は,スープの一つですが,シチューのように手作りのルーを作ってとろみをつけます。不足しがちな栄養をとるためにミックスビーンズ(手亡豆・枝豆・金時豆・大豆)を入れました。なんといっても色取りの良さは,パセリの葉の緑色ですね。
なめらかな舌触りとミルキーなとろみとコクに,大満足の子どもたちでした。

 今日届いた感想より
「ハムサンドのぐとコッペパンといっしょにたべたら おいしかったです。」…つくし学級

「こっぺぱんがおいしかったです。」…1年1組

「コッペパンとハムサンドのぐをはさんでたべると,とてもおいしかったのでおかわりしました。」…3年3組

「ハムサンドの野菜がシャキシャキでみずみずしくて とてもおいしかったです。チャウダーは,思っていたよりシチューみたいでおいしかったです。」…5年2組