3月19日の給食
- 公開日
- 2018/03/20
- 更新日
- 2018/03/20
給食・栄養・ランチハウスより
◆ 今日の献立 ◆
・麦ごはん
・牛 乳
・カレー
・ひじきのソテー
今日の給食は,子どもたちの大好きな人気メニュー『カレー』でした。
京都市のカレーのおいしさの秘密を紹介しました。
自慢の手作りのカレールーは,「バター」と「サラダ油」で「小麦粉」を炒めて 炒った「カレー粉」を加えてつくっています。
味をまろやかにするために,ヨーグルトとチーズも使っています。
副菜の『ひじきのソテー』は,にんじんとミックスビーンズ(大豆・手亡豆・金時豆・枝豆)をスチームコンベクションオーブンを使って蒸して色取りよく仕上げました。
「カレーおいしかったよ。」つくし学級
「きゅう食のカレーのルーのじゃがいもがおいしかったです。ひじきのソテーのにんじんがあまくておいしかったです。それと「給食室からこんにちは」で チーズやヨーグルトを使っていてびっくりしました。」3年生
「カレーとごはんのふわふわと カレーのぐざいのやわらかさがまざって おいしかったです。」「いつもよりカレーがとってもおいしかったです。」4年生
「カレーとごはんの味が合っておいしかったです。僕は手作りのカレーがすごく好きです。また 来年も食べたいです。」5年生