学校日記

9月22日の給食

公開日
2017/09/25
更新日
2017/09/25

給食・栄養・ランチハウスより

◆ 今日の献立 ◆
・小型コッペパン
・牛 乳
・イタリアンスパゲティ
・アスパラガスのソテー

 今日の給食は,夏においしい食べ物「ピーマン」と「ズッキーニ」を使って『イタリアンスパゲティ』にしました。食品の紹介をして良さを知ったのでスパゲティに入っている「ピーマン」や「ズッキーニ」を探しながら食べている子どもも多かったです。
 給食室では,出来立てを食べてもらおうと麺を湯がく時間とタイミングを考え,子どもたちが給食を取りに来る直前に仕上げました。重さで麺がつぶれたりしないように食缶も2つに分けてもらって 最高に美味しい『イタリアンスパゲティ』に仕上がりました。
 6年生から「イタリアンスパゲティのズッキーニやピーマンの食感や味がおいしかったです。」と感想が届いていました。

 副菜の『アスパラガスのソテー』は,スチームコンベクションオーブンを使って野菜を蒸したので,歯ごたえもよく「アスパラガスがシャキシャキしていておいしかったです。」という4年生の感想が有りました。
 来週からは,10月分の献立です。食欲の秋到来,しっかり食べて元気いっぱいに学校生活を送ってほしいと願っています。給食作りチームワークで力を合せて頑張ります。