9月21日の給食
- 公開日
- 2017/09/24
- 更新日
- 2017/09/24
給食・栄養・ランチハウスより
◆ 今日の献立 ◆
・麦ごはん
・牛 乳
・タッカルビ
・テンジャンクッ
今日は,東アジア文化都市2017にちなんだ韓国料理を紹介しました。
『タッカルビ』は,鶏肉を使ったコチジャンベースのたれをかけて炒める料理です。
『テンジャンクッ」は韓国のみそ汁のことですが,日本のみそ汁とはちがう所が多くあり,好みは分かれましたが,6年生の子どもからは,「タッカルビ」は,ごはんとよくあっておいしかったです。韓国のみそ汁てきなのは,独特というか大人の味という感じがして,日本と韓国の人の食のちがいがよくわかりました。」や「テンジャンクッがみそをはじめから入れているんでこく感じました。また,タッカルビが肉とたれが合っていてたべやすかったです。もっと韓国料理に親しみたいです。」という感想が届きました。
明日は夏の終わりに旬の食材「ズッキーニ」や「ピーマン」を使って『イタリアンスパゲティ』にします。