◆　今日の献立　◆
・胚芽米ごはん
・牛　乳
・にしんなす
・かきたま汁

　今日の給食は，京都で昔から普段のおかずとして食べられてきた「おばんざい」の一つである『にしんなす』でした。子どもたちに人気があるかと聞かれれば，子どもたちには少しハードルが高い,食べなれないメニューです。
　昔の人の知恵で生まれたこの食べ方は，受け継いでいってほしい伝統食の一つです。海から遠い京都では，生の魚がなかなか食べられませんでした。そんな時代の昔の人は，脂の多い「干したにしん」を油とよく合う「なす」と一緒に煮て食べることで，不足しがちな栄養を補う努力をしてきました。
　一年に一度，なすのおいしい時期に子どもたちに知らせ，食べる経験を通して　昔の人の知恵と受け継いで行く意味を考える機会にしています。



　今日の給食の感想より・・・
「にしんなすの中のにしんがやわらかくておいしかったです。にしんなすがやわらかくておいしかったです。」・・・つくし

「かきたまじるがおいしかったです。」・・・１の１

「かきたまじるおいしかった。」・・・１の２

「かきたまじるがおいしかったです。」・・・１の３

「今日のかきたまじるがとてもおいしかったです。とくにたまごのふわふわがおいしかったです。にしんなすがとろとろでおいしかったです。」・・・３の２

「にしんなすのにしんのおしるとなすが合ってておいしかったです。これが「であいもん♡」なんだとおもいました。かきたまじるのぐがあまく　もちもちだったのでおいしかったです。かきたまじるがあまくておいしかったです。」・・・４の３