『ほきのムニエル トマトソースぞえ』 １
- 公開日
- 2017/06/14
- 更新日
- 2017/06/14
給食・栄養・ランチハウスより
スチームコンベクションオーブンを使って『ほきのムニエル トマトソースぞえ』をしました。
「ほき」の切り身に，塩・こしょう・で下味をつけて米粉をまぶし油をつけて焼きました。
昨年の反省を生かして，調理法や焼く温度を少し変えました。
