あおぞらの「食に関する指導」では，「だいこんのひみつ」をしました。
　あおぞら学級では，いろいろな野菜を栽培する学習があり，
その一つに大根がありました。

　そこで今回の指導では，大根を取り上げてみました。
大根は，葉っぱから皮まで捨てるところなく全部食べられ，
給食でも「大根のクリームシチュー」「大根葉のごまあぶらいため」
「関東煮」「みそおでん」「紅白なます」など献立に登場しました。

また，「みずな」などのクイズをして栽培した野菜の振返りもしました。