２月１８日（水）に、料亭「瓢亭」の方にお越しいただき、日本料理の基本となるだしの取り方や、それをもとにした一品料理の作り方を教えていただきます。
その時に食べる大根を、学校園で育てることにしました。
自分たちで育てた大根で、食べることを通して、野菜を身近に感じ、野菜を積極的に食べる子になってほしいなと思っています。