学校日記

11月29日(月)の給食

公開日
2021/12/01
更新日
2021/12/01

給食室

今日の給食
・麦ごはん
・牛乳
・高野どうふと野菜のたき合わせ
・ほうれん草ともやしのごま煮

和歌山県の高野山で食事づくりをしていた小僧さんが,冬の寒い夜にとうふを外に置き忘れてしまいました。次の日,置き忘れたとうふは凍っていましたが,もったいないと思い食べてみたらとてもおいしかったそうです。このようにしてうまれたのが「高野どうふ」です。
給食では,高野どうふにおだしがしみこんでおり,かんだらじゅわっと汁がでてきました。