学校日記

7月5日の給食 〜なごみ献立〜

公開日
2024/07/06
更新日
2024/07/05

給食室

7月5日の給食
・ごはん
・牛乳
・はものこはくあげ
・ピーマンのごまいため
・赤だし

 今日の献立は、和食推進の日「和(なごみ)献立」です。
 祇園祭は「はも祭り」と言われるくらい京都では夏に「はも」をよく食べます。「はもは梅雨の雨を飲んでおいしくなる」といわれ、梅雨明けの頃が旬です。給食ではこはくあげにし、からっと揚がった衣と、はもの身のやわらかさを味わう献立にしました。
 また、ピーマンのごまいためは、夏が旬のピーマンをちくわやキャベツと一緒に炒めました。

  子どもの感想です。
 「はものこはくあげがかりかりでおいしかったです。」
 「ピーマンのごまいためは、すこしあまみがあっておいしかったです。」