7月5日の給食 〜なごみ献立〜
- 公開日
- 2024/07/06
- 更新日
- 2024/07/05
給食室
7月5日の給食
・ごはん
・牛乳
・はものこはくあげ
・ピーマンのごまいため
・赤だし
今日の献立は、和食推進の日「和(なごみ)献立」です。
祇園祭は「はも祭り」と言われるくらい京都では夏に「はも」をよく食べます。「はもは梅雨の雨を飲んでおいしくなる」といわれ、梅雨明けの頃が旬です。給食ではこはくあげにし、からっと揚がった衣と、はもの身のやわらかさを味わう献立にしました。
また、ピーマンのごまいためは、夏が旬のピーマンをちくわやキャベツと一緒に炒めました。
子どもの感想です。
「はものこはくあげがかりかりでおいしかったです。」
「ピーマンのごまいためは、すこしあまみがあっておいしかったです。」