10/22(木)の給食！
- 公開日
- 2026/10/23
- 更新日
- 2026/10/23
給食の部屋
今日の献立は麦ごはん、牛乳、肉だんごの豆乳みそ煮、ほうれん草ともやしのごま煮でした。
肉だんごの豆乳みそ煮の肉だんごは、給食室で作っています。
肉だんごのタネに水を入れて、十分に練ることで、ふわっとした食感になります。
昆布だしに豆乳、みそを入れて味つけをします。野菜のうま味と肉のうま味がよく引き出ていてとてもおいしかったです。
