5/1(金)の献立はごはん、牛乳、バッファローチキン、野菜のスープ煮、りんごゼリーでした。

今日はこどもの日の行事献立でした。

バッファローチキンは新献立で、アメリカ、ニューヨーク州のバッファローという地域で生まれた料理です。

下味をつけた鶏肉を油であげて、一味唐辛子や酢などを使って、少し辛味のあるソースでからめました。

とてもおいしくて、こどもたちに大人気の献立になる予感がします。