今日の給食は牛乳 麦ごはん 高野どうふの卵とじ ほうれん草と切干大根のごま煮でした。
高野どうふの卵とじは、だし汁とさとう・しょうゆで味付けした高野どうふと、別の釜で炊いたたまねぎと人参を合わせ、卵を少しずつ溶きいれることで、ふっくらと仕上がりました。ほうれん草と切干大根のごま煮も、出汁の香りとごまの香ばしさを味わえました。

今日もおいしい給食ごちそうさまでした！