にしんなす
- 公開日
- 2010/06/11
- 更新日
- 2010/06/11
学校の様子
今日の給食は「ごはん、牛乳、にしんなす、かきたま汁」でした。
にしんなすは、昔から京都に伝わるおばんざいの献立です。
干したにしんをじっくりと炊き、その煮汁でなすを炊きました。
これからも伝えていきたい献立です。
