給食室からこんにちは 京野菜
- 公開日
- 2013/12/23
- 更新日
- 2013/12/23
学校の様子
12月最終の給食は,『ごはん・牛乳・牛肉とれんこんの煮つけ・三度豆のごま煮・京野菜のみそ汁」です。
「京野菜のみそ汁」は,京野菜の「聖護院だいこん」と「金時にんじん」を使った白みそ仕立のみそ汁です。
今日は,青みに旬の「せり」を入れて,金時にんじんの赤・せりの緑と鮮やかな彩りでまろやかな味わいのみそ汁にしました。京野菜の味と優しい食感を楽しめたかと思います。
「聖護院だいこん」は,京都府内産のものです。
今日もほとんど残菜はありませんでした(^0^)
今日で12月の給食が終わりました。1月の給食は9日から始まります。
冬休み中も,朝・昼・夕と1日3食 きちんと食事をしましょう