今日は，年に一度の春巻きの日です。子どもたちもとても楽しみにしてくれていますが，給食室も前日から気合を入れて，当日に臨みました。

　全校で約６５０個の春巻きを１個ずつ春巻きの皮で巻いていきます。具は，「まぐろフレーク・チーズ・たけのこ・はるさめ・すりごま」を合わせて調味したものです。
最初に１個当たりの量（約３５ｇ）の見本を作ってから巻いていきます。心をこめて，調理員さん全員で巻きます。
　そして，カラッと大きなお釜で揚げていきます。