給食では一足早く「こどもの日」献立を実施しました。
　今日の給食は『ごはん・牛乳・鶏肉のこはくあげ・ほうれん草のおかか煮・すまし汁・ちまき』です。

　子どもたちの成長を願って，今年は，人気メニューの「鶏肉のこはくあげ」を取り入れました。
　また，５月５日の「端午の節句」には，ちまきや柏餅を食べる風習があります。
　「ちまき」は，奈良時代から食べられてきたお菓子で，米粉を蒸したものを笹の葉で巻いたものです。今年は，給食でも初めて「ちまき」をデザートにつけました。

　初めて食べる子どもも多かったのですが，笹の葉を上手にはずし「おいしい」と言いながら，もちもちした食感を味わっていました。

　一番上の写真は，大きな釜で「鶏肉のこはくあげ」を揚げているところです。カラッと揚がり，とっても好評でした。