学校日記

今日の給食

公開日
2012/09/13
更新日
2012/09/12

学校の様子

今日の給食は「ごはん,牛乳,夏野菜のかきあげ,えだ豆,みそ汁」でした。
夏野菜は,ゴーヤとかぼちゃを使いました。ゴーヤは苦味があるため,子どもたちに敬遠されがちですが,ゴーヤの苦味成分には,食欲増進・疲労回復などの効果があります。かきあげにすることで,苦味がやわらぎ,食べやすくなりました。