調理実習第二弾は，ゆで野菜のサラダとゆでいもです。

野菜をゆでるとどうなるのか？

水からゆでるもの，沸騰してからゆでるもの・・・
味付けの具合やドレッシングの配合などなど。

「まだ固いで」
「じゃあ，もう少しゆでようか」

「少し味薄くない？」
「塩とこしょう足してみる？」

ワイワイと試行錯誤を重ね，最後には彩りのあるサラダを美味しく食べることができましたね♪

またぜひご家庭でもチャレンジしてみてはいかがでしょうか。