12月18日（水）の給食は，かぶらとおあげのたいたん，ほっけの竜田揚げ，九条ねぎの味噌汁，ご飯の和（なごみ）献立です。

・ほっけの竜田揚げ
　ほっけは，寒い地域の海で取れる魚です。
　下味をつけたほっけに米粉と片栗粉をつけて，油であげられています。
　サクッとした食感を味わっておいしくいただきました。

・かぶらとおあげのたいたん
　かぶらは，冬になると甘味が増し，おいしくなります。
　今日の給食は，旬のかぶらを油あげ，にんじんと一緒に出汁で炊かれています。

・九条ねぎの味噌汁
　九条ねぎは，冬が旬の京野菜です。
　今日は，京北地域で作られた京北味噌が使われていました。

　とっても美味しくいただきました。
　ごちそうさまでした。