学校日記

ういろう

公開日
2018/05/17
更新日
2018/05/17

学校の様子

5月17日(木)の給食は,麦ご飯,平天とこんにゃくの煮つけ,小松菜のごま炒め,ういろう,牛乳です。

献立紹介:ういろう
日本で昔から食べられている和菓子です。
今日は,米粉と黒砂糖,砂糖,水を混ぜて,スチームコンベクションオーブンで蒸して作られました。
もちもちした食感と,黒砂糖のやさしい甘味を味わって食べることができました。