ふわふわだんご汁
- 公開日
- 2017/03/09
- 更新日
- 2017/03/09
給食室から
今日は給食室で白玉粉ととうふを練って，だし汁の中で煮た「ふわふわだんご汁」をつくりました。給食室で１つずつ形を作っていきます。
白玉粉にとうふを加えて練って作った団子は，やわらかい食感になります。ただ煮こみすぎると，トロトロととけてしまうので注意が必要です。
