学校日記

今日の給食

公開日
2012/11/29
更新日
2012/11/29

学校の様子

11月29日(木)

 今日の給食に,「ずいきのくずひき」という汁物が出ました。
「ずいき」は,サトイモの茎のことです。
今日使ったずいきは,乾物になっているので,水に戻し,お湯でやわらかく煮ました。
だしでふっくらやわらかく煮て,しょうがを入れてくずひきにしました。
 食感がやわらかく,とってもおいしくて体が温まりました。