今日は，スチームコンベクションオーブンを使って，北海道の郷土料理の「さけのちゃんちゃん焼き」を作りました。
　おとうちゃんが作る料理なので「ちゃんちゃん焼き」と言われるようになったとか，
またちゃっちゃっとすばやく作れる料理なので「ちゃんちゃん焼き」と言われるようになったとも言われています。
　子どもたちは初めての献立で，はじめはおはしが進みにくそうな子たちもいましたが，食べてみるとおいしいと言って食べ進んでいました。みそ味でごはんも進んだのか，ほとんどのクラスが白米も空っぽでした。