5年生 ワクワク調理実習第一弾!!
- 公開日
- 2017/07/08
- 更新日
- 2017/07/08
5年生
家庭科の学習で、お米の炊き方について考えました。どうすればおいしいお米がたけるのだろうか・・・?と聞かれると、「よく研ぎます。」「水につけておきます。」という意見が出ました。学校では、耐熱のガラス容器でお米をたき、炊き上がるまでの様子を観察しました。最初は、あわがぐつぐつたっていたのですが、時間がたつと泡がへり、お米が水分をしっかりふくみ、なんともいえない良い香りがただよってきました。子ども達は、ワクワク、じっとお鍋を見ながらもうそろそろかなと炊き上がるのを待っていました。そして、できあがると、「うわぁ!おいしそう!」とまずは一口味見をしました。「もちもちしていておいしい!」と笑顔。サランラップで包んでおにぎりにして給食時間に食べました★ 私も、頂きました。味はもちろん・・・、「おいし〜〜!!最高の味でした。ありがとう。」