先日，和食がユネスコの無形文化遺産に登録されました。京都市の学校給食でも，和食の文化を取り入れた献立を多くしていこうとする動きがあります。

　学校でも，京料理や京野菜の学習に積極的に取り組んでいます。和食の文化をしっかりと受け継ぎ，発展させようとする子どもたちに育ってほしいと願っています。