今日の理科は，水を熱したときに出てくるあわの正体を調べる実験をしました。

水を入れたビーカーに穴をあけたアルミニウム箔でふたをして，あたため，穴にスプーンや水を入れた試験管を近づけると…
なんと！
スプーンや試験官に水滴が付きました。

このことから，水を熱したときに出るあわが，水がすがたをかえたもので，「水じょう気」と呼ぶことがわかりました。