学校日記

5年食育「だしの授業」調理実習

公開日
2025/12/11
更新日
2025/12/11

5年生

プロの料理人に「出汁のひき方」を教えていただき、子ども達は、実際に出汁をひくことに挑戦しました。昆布を煮る温度や鰹節を入れるタイミングなど細かいところまで気を配り、出汁をひいていました。