今日の献立は・・・

　・むぎごはん
　・鮭の野菜あんかけ
　・小松菜と切干大根の煮びたし
　・牛乳

☆鮭の野菜あんかけは,角切りの鮭に米粉と片栗粉をまぶして,油で揚げ，たまねぎ，にんじん，ねぎ，しいたけが入ったあんをかけています。
コロコロの小さな鮭が食べやすく,子どもからも人気の献立です。

☆京都市教育委員会のホームページに掲載されている今月の「京（みやこ）和（なごみ）だより」に鮭の野菜あんかけのレシピが載っています。ほかにも給食のレシピが多数載っていますので,ぜひご覧ください。