学校日記

かがやき『和菓子教室』1 〜上生菓子を作ります〜

公開日
2014/07/31
更新日
2014/07/29

学校紹介

 7月29日土用の丑の日に,いつも茶道部がお世話になっている笹屋春信の谷本清一氏と,昨年度PTA会長・本年度PTA副会長の鶴屋光信の金澤一晃氏のご協力で,プロの指導で上生菓子を作る和菓子教室を開催しました。土用の丑の日といえばうなぎが有名ですが,土用しじみや土用まんじゅうなど,盛夏に栄養のあるものを食べて夏を乗り切る先人の知恵を感じました。
 材料を仕込んで丁寧に仕分けしてお持ちいただき,お二人で協力して46名の参加児童にご指導いただく打ち合わせをしておられました。
 定刻に申込み児童全員が揃い,校長先生の挨拶で教室が始まりました。