7月6日(火) 今日は七夕の行事献立です
- 公開日
- 2010/07/06
- 更新日
- 2010/07/06
給食室から
明日は七夕。今日は一足早い七夕の行事献立(こぎつねちらし・牛乳・かぼちゃの煮つけ・七夕そうめん)です。
ちょっとレシピを紹介しましょう。
☆細かく切った油あげ・にんじん・しいたけを甘酸っぱく炊いた「こぎつねちらし」
☆夏においしいかぼちゃをたいた「かぼちゃの煮つけ」
☆そうめんを天の川に,オクラの五角形の切り口を星に見立てた「七夕素麺」
七夕はむかし中国から伝わった行事で,以前は「さくべい」という細長いお餅を食べていたそうですが,今ではそうめんを食べるようになりました。明日は晴れるといいですね。